Kramer Construction Modulaire Secteurs Boucherie Filiale de boucherie avec espace mange-debout et espace dégustation

Filiale de boucherie avec espace mange-debout et espace dégustation

Avec notre module de base M, vos clients ont la possibilité de déguster vos produits de boucherie et de charcuterie directement sur place. Ainsi, vous exploitez un potentiel de ventes supplémentaire tout en faisant de votre magasin un point de rencontre. L’espace cuisine nécessaire à cet effet, complètement équipé, est bien entendu inclus.

Pour que votre filiale reflète également votre entreprise en matière d’aménagement, nos architectes et nos concepteurs élaborent avec vous votre magasin parfait. Les images ci-dessus ne servent que d’exemples d’aménagement.

MODULE DE BASE M

Surface

120 m²

Dimensions

10 m x 12 m

Places assises

Salle +

Oui

KRAMER MODULES

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	Boucherie MODULE DE BASE S	Boucherie MODULE DE BASE M	Bocuherie MODULE DE BASE L
Surface	90 m²	120 m²	150 m²
Dimensions	10 m x 9 m	10 m x 12 m	10 m x 15 m
Hauteur libre de la pièce	2,55 m	2,55 m	2,55 m
Espace clients	max. 4 Personnes	max. 22 Personnes	max. 34 Personnes
Comptoirs & étalage	Comptoir réfrigéré de boucherie/charcuterie, 5 m Comptoir à buffet 3×GN 1/1 chaud, 1,2 m Comptoir de service, 0,7 m Porte battante pour comptoir	Comptoir réfrigéré de boucherie/charcuterie Comptoir à buffet 3×GN 1/1 chaud, 1,2 m Comptoir de service, 1,2 m avec réfrigération de boissons, 0,5 m Porte battante pour comptoir	Comptoir réfrigéré de boucherie/charcuterie, 5 m Comptoir à buffet 4×1/1GN chaud, 1,5 m Comptoir réfrigéré 0,8 m Comptoir de service, 0,6 m Porte battante pour comptoir
Équipement	Chambre froide, équipée d’étagères Réfrigérateur industriel avec congélateur Trancheuse Four mixte Four à micro-ondes 3 Plan de travail 3 Étagère, suspendue Étagère posée au sol Évier double avec égouttoir Lave-vaisselle industriel Évacuation combinée Points de raccordement électriques et sanitaires Salle du personnel: 4 Casier, 1 Table, 1 Chaise Tablette mange-debout 4 Tabouret Chariot de débarrassage	Chambre froide, équipée d’étagères Réfrigérateur industriel avec congélateur Trancheuse Four mixte Four à micro-ondes 3 Plan de travail 5 Étagère, suspendue 3 Étagère posée au sol Évier double avec égouttoir Lave-vaisselle industriel Évacuation combinée Points de raccordement électriques et sanitaires Salle du personnel: 4 Spinde, 1 Table, 2 Chaise, Placard de bureau Tablette mange-debout 4 Tabouret 9 Table 18 Chaise Coin débarrassage	Chambre froide, équipée d’étagères Réfrigérateur industriel avec congélateur Trancheuse Four mixte Four à micro-ondes 3 Plan de travail 5 Étagère, suspendue 3 Étagère posée au sol Évier double avec égouttoir Lave-vaisselle industriel Évacuation combinée Points de raccordement électriques et sanitaires Salle du personnel: 4 Casier, 1 Table, 2 Chaise, Placard de bureau Espace de service Réfrigérateur à boissons en libre-service Tablette mange-debout 10 Tabouret 11 Table & 5 Tables mi-hauteur 24 Chaise 4 Chariot de débarrassage
WC personnel
Salle séparée
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