Für den Hofladen von Bauer Martin wurde ein individuelles Ladenbaukonzept umgesetzt, das bewusst abseits vom Standard liegt. Der Kunde brachte als gelernter Tischler seine persönliche Handschrift ein und fertigte einige Möbelstücke selbst an. Ergänzt wurde dies durch passgenau geplante Einrichtungslösungen von uns.

Entstanden ist ein Verkaufsraum mit Charakter, der die Philosophie des Kunden widerspiegelt: bodenständig, alltagstauglich und authentisch. Herzstücke des Projekts sind ein maßgefertigtes Obst- und Gemüseregal mit Holzrückwand, ein individuell gestaltetes Eierregal mit dekorativen Details sowie ein Kühlregal mit Glastüren für Molkereiprodukte, Fisch und Geflügel. Ergänzt wird die Ausstattung durch einen Tiefkühlschrank, ein unterverpachtetes SB-Kühlregal und eine flexibel nutzbare Theke, die sich je nach Bedarf zwischen SB- und Bedienbetrieb umstellen lässt.

Kassenzone, Heißtheke sowie eine Vorkassenzone mit Kuchenvitrine und frischen Backwaren vom örtlichen Bäcker wurden ebenfalls in das Gesamtlayout integriert. Alle Möbel sind mobil und unterfahrbar, sodass der Verkaufsraum bei Bedarf schnell angepasst werden kann.

Die Umsetzung erfolgte unter anspruchsvollen baulichen Bedingungen, da der Laden in einer umgebauten Scheune entstand. Trotz eingeschränkter Installationsmöglichkeiten konnte ein stimmiges, praxisorientiertes Gesamtkonzept realisiert werden – funktional, flexibel und mit einer klaren gestalterischen Handschrift.

Für unser Projekt Hofladen & Hofcafé mit der Firma Kramer möchten wir ein großes Lob aussprechen. Die professionelle Beratung von Beginn an, insbesondere in Hinblick auf die Optimierung unserer Betriebsabläufe, war für uns ein wichtiger Faktor. Dank der Erfahrung und dem durchdachten Konzept des Kramer-Teams konnten wir die Funktionalität unserer Räumlichkeiten deutlich steigern und ein Gesamtkonzept entwickeln, dass mit geringerem Personaleinsatz eine deutlich höhere Effizienz erreicht. Besonders positiv hervorzuheben ist die nahtlose Integration unserer Eigenleistungen. Die Zusammenarbeit verlief jederzeit reibungslos und auf Augenhöhe. Mit der Firma Kramer haben wir ein regional einzigartiges Projekt realisiert, welches unsere Kundschaft Tag für Tag begeistert.
Logo Bauer Martin

Simon Martin

Bauer Martin - Dein Hofladen

Pfeil zeigt auf zwei Lineale

Fläche

ca. 760 m²

Kalenderblatt

Eröffnung

Hofladen: Oktober 2023, Hofcafé: Juni 2024

Seitenansicht Theke

Thekentyp

PRIMO Flex

Stuhl

Sitzplätze

26 innen

Stern/Highlight

Besonderheiten/Highlights

Persönliche Möbelelemente vom Kunden, verpachtetes SB-Kühlregal, durchdachte Wegeführung & kompakte Abläufe, Umsetzung in umgebauter Scheune

Kassenzone
Bar im Hofcafé
Außenansicht
Kühlregal mit Frischebereich
Sitzbereich im Hofcafé
Fleischtheke von links
Kassenzone von rechts
Handelswarenregal

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Ihr Ansprechpartner
zum Thema Ladenbau

Julian Woelki

Julian Woelki und sein Team sind Spezialisten für die Planung und Realisierung von durchdachten Ladenbau-Konzepten.