Bäckerei Möbius 

Die neue Filiale der Bäckerei Möbius befindet sich in der Vorkassenzone des EDEKA Jäckel in Dresden. Ziel der Planung war es, die Backwaren im Verkaufsbereich in den Vordergrund zu stellen und den Sitzbereich trotz wenig direktem Licht so attraktiv wie möglich für die Kunden zu gestalten, sodass sie förmlich „hineingezogen“ werden. Die Theke wurde in die bestehende Architektur des Marktes so integriert, dass die Kunden die Backwaren im Blick haben, die Thekenpräsentation aber nicht gesprengt wird. Individuelle Tapeten und Fliesen in Grüntönen, in Verbindung mit einer warmen aber zurückhaltenden Beleuchtung, verleihen dem Sitzbereich eine gemütliche Atmosphäre. Das Highlight im Sitzbereich ist der Baum aus echten, einzelnen Brotschiebern im Zentrum, welcher in der Form einzigartig ist.