Chambres froides et frigorifiques
pour l’industrie et la distribution
Les chambres froides de KRAMER satisfont aux exigences les plus poussées en matière d’efficacité énergétique et de sécurité alimentaire. Nos solutions réfrigérées et frigorifiques sont conçues sur mesure et permettent des processus optimisés.
Garde vos valeurs
au frais
Une efficacité énergétique maximale
Solutions de réfrigération et services dans toute l’Europe
Plus de 95 ans d’expérience
Chambres froides pour l’industrie et la distribution
Des chambres froides sur mesure
avec une efficacité énergétique maximale
La législation alimentaire impose des exigences strictes aux chambres froides, et ce, pour de bonnes raisons. Lors de la planification de nos prestations, nous veillons en outre tout particulièrement à une efficacité énergétique élevée ainsi qu’à une intégration optimale dans le contexte opérationnel. Ainsi, nous protégeons ensemble l’environnement, garantissons des processus optimisés et réduisons les coûts d’exploitation.
Efficacité énergétique élevée
Grâce à une isolation optimale et à des groupes frigorifiques efficaces, nous minimisons la puissance frigorifique nécessaire. De cette façon, vous protégez l’environnement tout en réduisant votre facture d’électricité.
Conforme aux exigences les plus poussées
Les chambres froides ne doivent pas seulement satisfaire à la législation alimentaire. En fonction de l’utilisation prévue, nous installons également d’autres composants, des vannes d’équilibrage de pression jusqu’aux dispositifs d’appel d’urgence.
Suivi à chaque phase de projet
Pour des processus de travail optimisés, les chambres froides doivent être parfaitement ajustées au contexte opérationnel. C’est pourquoi nous nous chargeons volontiers du projet complet, de l’identification des besoins jusqu’à la remise prête à l’emploi et au service après-vente/à la maintenance consécutifs.
Des solutions de réfrigération et frigorifiques sur mesure
Les meilleures solutions de réfrigération s’intègrent parfaitement à vos processus existants et à vos impératifs opérationnels. C’est pourquoi nous élaborons avec vous des chambres froides sur mesure ainsi que les services correspondants, le tout auprès d’un fournisseur unique.
Structure murale conventionnelle
ou à partir de panneaux
En cas de structure murale classique dans les chambres froides à finition carrelée, un pare-vapeur, une isolation et un enduit avec un tissu de renfort sont mis en place sur la maçonnerie avant le carrelage.
Pour une finition lisse, garantissant une sécurité alimentaire maximale et un nettoyage efficace, nous conseillons l’utilisation de panneaux isolants. Leur finition est constituée d’acier galvanisé ou d’acier inoxydable pour les sollicitations particulièrement importantes.
Pour des raisons d’hygiène, les plafonds sont toujours réalisés à partir de panneaux industriels.
Structure de plancher conventionnelle
ou avec les planchers système FastIn®
Les structures de plancher conventionnelles avec une isolation du sol en EPS et une chape de béton sont employées dans la construction classique de chambres frigorifiques et pour les locaux de stockage.
Notre plancher système FastIn® est utilisé dans la construction de petites chambres frigorifiques et dans les enceintes de réfrigération pour la gastronomie. Dans le cadre de rénovations ou de travaux de transformation dans les bâtiments existants, les planchers système FastIn® permettent également de réaliser des chambres froides avec une structure de plancher minimale.
La finition peut respectivement être réalisée à partir de carrelage, d’acier inoxydable, de revêtements UCRETE ou en résine époxy.
Portes de chambre froide et accès
En fonction des besoins opérationnels, les accès à votre chambre froide peuvent être réalisés individuellement :
- Porte de chambre froide sous forme de porte pivotante, coulissante ou battante ou encore de porte coulissante Walk-in
- Portes/portails coupe-feu
- Rideaux à bandes, trappes de visite et ouvertures vitrées
- Verrouillages et équipements : levier de pression avec serrure à cylindre profilé, verrouillage magnétique, regard, passage pour rail de convoyeur aérien, ferme-porte, contacteur de porte magnétique
Pour une hygiène optimale, nous utilisons de la tôle d’acier ou de l’acier inoxydable pour les finitions des portes.
Le service complet de KRAMER
Maintenance et réparation
de votre chambre froide
Un entretien régulier garde votre chambre froide durablement en état opérationnel. Notre réseau de techniciens de service à travers toute l’Allemagne veille à ce que votre chambre froide puisse être exploitée en toute fiabilité et sans pannes.
En cas de sinistre, nos techniciens se rendent rapidement sur place et apportent directement les pièces détachées les plus couramment requises.
Équipements de chambre frigorifique
pour une sécurité optimale et des processus efficaces
Étagères
Sur demande, nous équipons votre chambre froide d’étagères sur pieds en aluminium ou en acier inoxydable. Des tablettes en aluminium, en plastique ou en acier inoxydable sont également disponibles.
Chauffage de voie de circulation
Dans la zone d’entrée des chambres frigorifiques, du givre peut se former sur le revêtement de sol. Nous prévenons ce phénomène et assurons des processus optimisés grâce à un chauffage de voie de circulation.
Protection contre le soulèvement dû au gel
Afin de prévenir les dégâts dus au gel causés par l’humidité qui gèle sous la chambre froide, un chauffage de protection contre le soulèvement dû au gel est utilisé.
Vanne d’équilibrage de pression
À l’aide d’une vanne d’équilibrage de pression, nous régulons les variations de pression qui surviennent par ex. lors du dégivrage des refroidisseurs à air. Les vannes d’équilibrage de pression peuvent souvent être intégrées dans le vantail de porte.
Détecteur d’arc
En fonction de l’usage concret du local, l’installation d’un détecteur d’arc est exigée par la loi. Pour des raisons de sécurité, nous en installons systématiquement un.
Dispositifs d’appel d’urgence
Le système d’alerte d’urgence a été développé en vue d’améliorer la sécurité des collaborateurs dans les chambres froides et frigorifiques et afin de pouvoir appeler à l’aide immédiatement en cas d’urgence.
Flat Light LED®
Nous panneaux à LED élégants et ultra plats avec une luminance élevée garantissent un éclairage homogène de la chambre froide. Leur forme plate évite tout tourbillonnement d’air incontrôlé émanant du groupe frigorifique.
Trappe au plafond
Pour l’aération, des trappes peuvent être intégrées dans le plafond des chambres froides. Dans le cas des chambres frigorifiques, leur bon fonctionnement peut être assuré par un cadre chauffant.
Vitrage et barrière de sécurité industrielle
Les arceaux de protection et les bornes protègent les chambres froides contre les impacts physiques. Un vitrage permet une meilleure vue sur les contenus et les processus dans la chambre froide.
Vous avez des besoins concrets ? Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
N’hésitez pas à nous écrire ou à nous appeler directement. Ensemble, nous trouverons une solution à votre défi individuel.
+49 7665 9359-0
info@kramer-gmbh.com
95 ans d’expérience pour une réfrigération parfaite
Les solutions de réfrigération efficaces de KRAMER.
Depuis plus de 95 ans, nous nous efforçons de pérenniser les précieuses ressources grâce à nos solutions de réfrigération. Notre vaste gamme de systèmes s’utilise partout où des produits requièrent une réfrigération fiable et hygiénique.
Les solutions KRAMER pour l’industrie et la distribution satisfont aux normes les plus poussées en matière d’efficacité énergétique, de sécurité alimentaire, de processus de travail efficaces, d’ergonomie et de protection de l’environnement. Notre savoir-faire est à la disposition des entreprises de toute taille à travers l’Europe. Nos techniciens ont déjà réalisé des solutions dans toutes les dimensions imaginables, des petites chambres de maturation jusqu’aux immenses entrepôts frigorifiques.
Bon nombre de nos clients profitent de notre savoir-faire pour nous confier la réalisation clés en main de leurs projets. Nous les réalisons avec l’aide de notre propre département de planification et de nos propres ateliers pour les composants électriques et ceux du froid. Nous pouvons développer et fabriquer sur mesure même les solutions complexes avec l’aide de notre réseau d’entreprises de production spécialisées et de partenaires de service.
Projets de référence de nos clients dans l’industrie
Des entreprises leaders misent sur
les solutions de réfrigération de KRAMER.
Quel projet pouvons-nous réaliser pour vous ?
Votre message pour nous.
VOTRE INTERLOCUTEUR
en matière de construction de chambres frigorifiques
Alexander Butsch et son équipe sont vos spécialistes en planification et en réalisation de solutions de construction de chambres frigorifiques.
