Fábrica
Jörg Geiger
Para la fábrica Jörg Geiger hemos creado una zona de cámaras frigoríficas altamente funcional con un total de seis salas diseñadas individualmente, entre las que se incluyen un congelador rápido, una cámara de congelación, una cámara de preenfriamiento y tres cámaras de maduración especialmente diseñadas. La superficie total es de aproximadamente 220 m².
Una característica destacada: las cámaras de maduración se han diseñado de tal manera que se puede suministrar etileno (C₂H₄) de forma controlada. De este modo, la fruta almacenada puede madurar durante todo el año hasta alcanzar el grado de maduración deseado, lo que es decisivo para mantener la alta calidad de los vinos y cavas sin alcohol.
También hemos podido cumplir requisitos técnicos específicos: un sofisticado sistema de rieles permite superponer varias puertas, las puertas elevadoras y correderas especiales SALCO (en parte eléctricas) garantizan procesos eficientes y una robusta tecnología de protección contra impactos protege la infraestructura. La fachada norte y las puertas de la cámara frigorífica se han diseñado en RAL 7016 y se integran armoniosamente en el aspecto general del edificio.
El primer paso hacia su cámara frigorífica:
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