Cámaras frigoríficas y de congelación para la industria y el comercio
Las cámaras frigoríficas de KRAMER cumplen las máximas exigencias en cuanto a la eficiencia energética y a la seguridad alimentaria. Nuestras soluciones frigoríficas y de congelación se planifican de forma precisa y permiten realizar procesos óptimos.
Mantiene los valores
frescos
Máxima eficiencia energética
Soluciones frigoríficas y servicios en toda Europa
Más de 95 años de experiencia
Cámaras frigoríficas para la industria y el comercio
Cámaras frigoríficas precisas
con la máxima eficiencia energética
La legislación en materia de alimentos tiene buenas razones para establecer las máximas exigencias para las cámaras frigoríficas. Para la planificación de nuestros servicios también le damos una gran importancia sobre todo a la alta eficiencia energética y a la integración óptima en el contexto de funcionamiento. De este modo protegemos el medio ambiente de forma conjunta, aseguramos la ejecución de procesos óptimos y reducimos los costes de servicio.
Alta eficiencia energética
Mediante la aplicación de un aislamiento óptimo y el uso de grupos frigoríficos eficientes conseguimos minimizar la potencia frigorífica necesaria. De esta manera protegerá el medio ambiente y reducirá los costes energéticos.
Cumplen las máximas exigencias
Las cámaras frigoríficas no solo deben cumplir las prescripciones de la legislación en materia de alimentos. En función del uso planificado también montamos otros componentes, desde la válvula de compensación de presión hasta dispositivos de llamada de emergencia.
Asesoramiento en cada fase del proyecto
Para poder asegurar unos proceso de trabajo óptimos es necesario que las cámaras frigoríficas estén adaptadas perfectamente al contexto operativo. Por esta razón, estaremos encantados de encargarnos del proyecto completo, desde la determinación de las necesidades hasta la entrega lista para el servicio y el servicio técnico/mantenimiento posterior.
Soluciones frigoríficas y de congelación precisas
Las mejores soluciones frigoríficas se adaptan de forma exacta a sus procesos existentes y a sus requisitos operativos. Por ello desarrollamos junto con usted cámaras frigoríficas hechas a medida y los servicios correspondientes, todo ello procedente de un solo proveedor.
Montaje en la pared convencional o con paneles
Para el montaje en la pared clásico en las cámaras frigoríficas con superficie de azulejos se aplica en la mampostería una barrera de vapor, un aislamiento y un emplastadura con tejido debajo de los azulejos.
Para garantizar una superficie que sea al máximo segura para alimentos, lisa y que se pueda limpiar de manera eficiente, recomendamos el uso de paneles aislantes. En este caso, la superficie está fabricada en acero galvanizado o en acero inoxidable, en caso de un grado de utilización especialmente alto.
Los techos se construyen siempre con paneles industriales por motivos higiénicos.
Montaje en el suelo convencional
o con suelo modular FastIn®
Los montajes en el suelo convencionales con aislamiento del suelo de EPS y pavimento de hormigón se utilizan en la construcción de cámaras frigoríficas clásica y en la tecnología de almacenamiento.
Nuestro suelo modular FastIn® se utiliza en la construcción de cámaras frigoríficas pequeñas y cámaras para la hostelería. Para la realización de reformas y medidas de remodelación en edificios existentes también se pueden construir cámaras frigoríficas con un montaje en el suelo mínimo con los suelos modulares FastIn®.
Para ello, la superficie se puede construir respectivamente con azulejos, acero inoxidable, revestimiento de resina epoxi o UCRETE.
Puertas de las cámaras frigoríficas y accesos
Los accesos a su cámara frigorífica se pueden diseñar individualmente en función de las necesidades operativas:
- Puerta de la cámara frigorífica en diseño de puerta pivotante, puerta corredera, puerta de vaivén o puerta corredera de acceso
- Puertas/portones cortafuegos
- Cortinas de lamas, trampillas de inspección y puertas para vitrinas refrigeradas
- Cierres y equipamientos: Mango de puerta con cerradura PZ, cierre magnético, mirilla, puertas con capilla, cierrapuertas con retenedor, interruptor de contacto de puerta magnético
Para garantizar una higiene óptima, utilizamos chapa de acero o acero inoxidable para las superficies de la puerta.
Servicio técnico completo de KRAMER
Mantenimiento y reparación
para su cámara frigorífica
La realización de un mantenimiento periódico a través del servicio técnico permite mantener su cámara frigorífica de forma duradera en un estado operativo. Nuestra red de técnicos del servicio técnico presente en todo el territorio se encargará de que su cámara frigorífica puedan funcionar de manera fiable y sin averías.
Nuestros empleados profesionales acudirán rápidamente in situ en caso de daños y llevarán directamente las piezas individuales que se necesitan con mayor frecuencia.
Equipamientos para la construcción de cámaras frigoríficas
para una seguridad óptima y procesos eficientes
Estantes
A petición equipamos su cámara frigorífica con estanterías de pie de aluminio o acero inoxidable. También hay disponibles soportes de aluminio, plástico o acero inoxidable.
Paso de carretilla
En la zona de entrada de las cámaras de congelación puede producirse la formación de hielo en el revestimiento del suelo. Con la ayuda de una calefacción evitamos que esto se produzca y aseguramos procesos óptimos.
Protección contra congelación
Para evitar que se produzcan daños de congelación causados por la congelación de la humedad debajo de la cámara frigorífica, se utiliza una calefacción de protección contra congelación.
Válvula de compensación de presión
Con la ayuda de una válvula de compensación de presión regulamos los cambios de presión que se producen, por ejemplo, al descongelar los refrigeradores de aire. Las válvulas de compensación de presión se pueden montar a menudo en la hoja de la puerta.
Interruptor de protección contra incendios
Dependiendo de la finalidad de uso concreta de una cámara, se prescribe legalmente el montaje de un interruptor de protección contra incendios. Por motivos de seguridad montamos un interruptor de este tipo por principio.
Dispositivos de llamada de emergencia
El sistema de alarma de llamada de emergencia ha sido desarrollado para mejorarla seguridad de los empleados en las cámaras de congelación y frigoríficas y para pedir ayuda de forma inmediata en caso de emergencia.
Flat Light LED®
Nuestros paneles LED elegantes y ultraplanos con alta densidad lumínica aseguran el alumbrado uniforme de la cámara frigorífica. Gracias a la forma constructiva plana se evitan las turbulencias de aire descontroladas a través del grupo frigorífico.
Trampilla de techo
Para la ventilación se pueden integrar trampillas de techo en las cámaras frigoríficas. La funcionalidad de las cámaras frigoríficas a baja temperatura se puede asegurar mediante un marco con calefacción.
Protecciones y revestimientos
Los arcos parachoques y los bolardos protegen a las cámaras frigoríficas contra los impactos físicos. Mediante un acristalamiento se asegura que los contenidos y los procesos en la cámara frigorífica se puedan visualizar fácilmente.
¿Tiene alguna necesidad específica? Estaremos encantados de aconsejarle.
Escríbanos o llámenos directamente. Juntos encontraremos soluciones para su reto individual.
Teléfono: +34 952 124447
Móvil: +34 635 814323
info@kramer-gmbh.com
95 años de experiencia para la refrigeración perfecta
Soluciones frigoríficas eficientes de KRAMER.
Desde hace más de 95 años protegemos los recursos valiosos con nuestras soluciones frigoríficas. Nuestra amplia gama de sistemas se utiliza en todos aquellos lugares en los que los productos deben refrigerarse de una forma fiable e higiénica.
Las soluciones de KRAMER para la industria y el comercio cumplen los estándares más exigentes en cuanto eficiencia energética, seguridad alimentaria, procesos de trabajo eficientes, ergonomía y protección del medio ambiente. Nuestra especialización está disponible para empresas de todos los tamaños en toda Europa. Nuestros expertos ya han llevado a cabo soluciones en todas las dimensiones imaginables, desde cámaras de maduración pequeñas hasta almacenes frigoríficos enormes.
Muchos de nuestros clientes aprovechan nuestra especialización y nos encargan la realización llave en mano de sus proyectos. Llevamos a cabo estos proyectos con la ayuda de nuestro propio departamento de planificación y nuestros propios talleres para electricidad y refrigeración. Podemos desarrollar y producir a medida incluso soluciones complejas con la ayuda de nuestra red de empresas productoras y socios de servicio especializados.
Proyectos de referencia de nuestros clientes industriales
