Soluciones de cámaras frigoríficas para la hostelería

 

Lo esencial en la hostelería es la disponibilidad óptima de los productos y que la cadena de frío esté asegurada en todo momento. Por esta razón, proporcionamos soluciones frigoríficas individuales para nuestros clientes de hoteles.

 

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Mantiene los valores
frescos

Máxima eficiencia energética

Precisión para sus procesos

Más de 95 años de experiencia

Almacén frigorífico de hotel

Almacenamiento refrigerado de alimentos en la hostelería

La refrigeración continua es esencial en el almacenamiento de alimentos en la hostelería. Al mismo tiempo, todos los dispositivos frigoríficos deben garantizar procesos eficientes y además una eficiencia energética alta.

KRAMER es el socio ideal para hoteles líderes, cuando se trata de soluciones de cámaras frigoríficas hechas a medida.

Soluciones precisas

Las mejores soluciones frigoríficas se adaptan de forma exacta a los procesos de su logística. Por ello desarrollamos junto con usted soluciones hechas a medida que se integran sin esfuerzos en sus procesos operativos.

Cumplen las máximas exigencias

La legislación en materia de alimentos establece un alto grado de exigencia para la higiene y las cadenas de frío continuas. Mediante una solución precisa, incluso logramos superar estas exigencias en muchos casos.

Energéticamente eficiente

Los componentes adaptados de manera óptima entre sí y el mejor aislamiento posible garantizan la máxima eficiencia energética. De este modo podrá reducir sus costes de servicio y asegurará procesos sostenibles.

Todo de un solo proveedor

Estaremos encantados de encargarnos del proyecto completo, desde el análisis de las necesidades y el desarrollo de la solución, el diseño y la instalación, hasta la puesta en funcionamiento y el mantenimiento continuo a través del servicio técnico.

¿Tiene alguna necesidad específica? Estaremos encantados de aconsejarle.

 

Escríbanos o llámenos directamente. Juntos encontraremos soluciones para su reto individual.

Teléfono: +34 952 124447
Móvil: +34 635 814323
info@kramer-gmbh.com

 

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Conservación de alimentos en cámara frigorífica

Cámaras frigoríficas

Nuestras cámaras frigoríficas se fabrican con paneles aislantes de alta calidad que permiten unos cuidados especialmente sencillos y son idóneos para el almacenamiento de alimentos.

Gracias al aislamiento óptimo, garantizamos la máxima eficiencia energética. Las puertas de las cámaras frigoríficas están disponibles en una amplia variedad de medidas y modelos para asegurar una eficiencia energética óptima y procesos óptimos.

A petición, instalaremos directamente el equipamiento para la cámara frigorífica y los dispositivos de seguridad que sean necesarios y le entregaremos la cámara frigorífica lista para el funcionamiento.

Nevera para vino bajo la escalera

Cámara frigorífica de vidrio

Con una cámara frigorífica de vidrio representativa puede exponer sus ofertas culinarias y, al mismo tiempo, asegurará un tiempo de conservación prolongado.

Nuestras cámaras frigoríficas de vidrio son adecuadas, por ejemplo, para la presentación refrigerada de vinos o como expositor de alimentos.

Gracias a las opciones de diseño variadas, podemos garantizar la adaptación óptima al ambiente de sus espacios gastronómicos.

Puerta del frigorífico

Puertas de las cámaras frigoríficas

Las puertas de las cámaras frigoríficas son el acceso central a las cámaras frigoríficas. Estas deben estar aisladas de manera óptima, deben permitir un manejo sencillo y poder cerrarse con llave en caso de duda.

Nuestras puertas de las cámaras frigoríficas están disponibles en una amplia variedad de modelos, tamaños, superficies y cierres.

Mediante los extras de equipamiento, como las ventanillas y los interruptor de contacto de puerta, se puede aumentar la seguridad y se pueden reducir las aperturas que aumentan los costes energéticos.

Servicemonitor

Mantenimiento y conservación

Mediante la realización de un mantenimiento periódico conservará la capacidad de funcionamiento y la eficiencia energética de sus cámaras frigoríficas.

La realización de una conservación periódica asegura además que los daños que se producen con el paso del tiempo sean detectados en una fase temprana por nuestros técnicos de servicio y puedan subsanarse de un modo económico. Esto permite que a menudo se eviten posibles averías costosas.

Gracias a nuestra red de servicio técnico presente en todo el territorio alemán, siempre estamos disponibles sin importar cuál sea su ubicación. De este modo, garantizamos una conservación fiable de todas sus cámaras frigoríficas y podemos atenderle rápidamente in situ en caso de daños.

Almacén frigorífico con trabajadores

95 años de experiencia para la refrigeración perfecta

Soluciones frigoríficas eficientes de KRAMER.

Desde hace más de 95 años protegemos los recursos valiosos con nuestras soluciones frigoríficas. Nuestra amplia gama de sistemas se utiliza en todos aquellos lugares en los que los productos deben refrigerarse de una forma fiable e higiénica.

Las soluciones de KRAMER para la industria y el comercio cumplen los estándares más exigentes en cuanto eficiencia energética, seguridad alimentaria, procesos de trabajo eficientes, ergonomía y protección del medio ambiente. Nuestra especialización está disponible para empresas de todos los tamaños en toda Europa. Nuestros expertos ya han llevado a cabo soluciones en todas las dimensiones imaginables, desde cámaras de maduración pequeñas hasta almacenes frigoríficos enormes.

Muchos de nuestros clientes aprovechan nuestra especialización y nos encargan la realización llave en mano de sus proyectos. Llevamos a cabo estos proyectos con la ayuda de nuestro propio departamento de planificación y nuestros propios talleres para electricidad y refrigeración. Podemos desarrollar y producir a medida incluso soluciones complejas con la ayuda de nuestra red de empresas productoras y socios de servicio especializados.

¿Qué proyecto desea que realicemos para usted?

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SU PERSONA DE CONTACTO 
para el tema de construcción de cámaras frigoríficas

Alexander Butsch

Alexander Butsch y su equipo son sus especialistas para la planificación y la realización de soluciones de construcción de cámaras frigoríficas.