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Filiale de boucherie avec espace mange-debout

Avec notre filiale de boucherie compacte, vos clients et vos collaborateurs ne manqueront de rien : l’espace de vente représentatif met vos produits parfaitement en lumière. À l’arrière, vous disposez de suffisamment d’espace pour préparer les produits à la vente. Et si vos clients souhaitent déguster vos produits de charcuterie et de boucherie directement sur place, ils peuvent le faire à l’espace mange-debout moderne situé sur le côté.

Les images ci-dessus ne servent que d’exemples d’aménagement : en collaboration avec vous, nous concevons la filiale parfaite, assortie à votre entreprise.

MODULE DE BASE S

Surface

90 m²

Dimensions

10 m x 9 m

Places assises

Salle +

Non

Oui

KRAMER MODULES

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	Boucherie MODULE DE BASE S	Boucherie MODULE DE BASE M	Bocuherie MODULE DE BASE L
Surface	90 m²	120 m²	150 m²
Dimensions	10 m x 9 m	10 m x 12 m	10 m x 15 m
Hauteur libre de la pièce	2,55 m	2,55 m	2,55 m
Espace clients	max. 4 Personnes	max. 22 Personnes	max. 34 Personnes
Comptoirs & étalage	Comptoir réfrigéré de boucherie/charcuterie, 5 m Comptoir à buffet 3×GN 1/1 chaud, 1,2 m Comptoir de service, 0,7 m Porte battante pour comptoir	Comptoir réfrigéré de boucherie/charcuterie Comptoir à buffet 3×GN 1/1 chaud, 1,2 m Comptoir de service, 1,2 m avec réfrigération de boissons, 0,5 m Porte battante pour comptoir	Comptoir réfrigéré de boucherie/charcuterie, 5 m Comptoir à buffet 4×1/1GN chaud, 1,5 m Comptoir réfrigéré 0,8 m Comptoir de service, 0,6 m Porte battante pour comptoir
Équipement	Chambre froide, équipée d’étagères Réfrigérateur industriel avec congélateur Trancheuse Four mixte Four à micro-ondes 3 Plan de travail 3 Étagère, suspendue Étagère posée au sol Évier double avec égouttoir Lave-vaisselle industriel Évacuation combinée Points de raccordement électriques et sanitaires Salle du personnel: 4 Casier, 1 Table, 1 Chaise Tablette mange-debout 4 Tabouret Chariot de débarrassage	Chambre froide, équipée d’étagères Réfrigérateur industriel avec congélateur Trancheuse Four mixte Four à micro-ondes 3 Plan de travail 5 Étagère, suspendue 3 Étagère posée au sol Évier double avec égouttoir Lave-vaisselle industriel Évacuation combinée Points de raccordement électriques et sanitaires Salle du personnel: 4 Spinde, 1 Table, 2 Chaise, Placard de bureau Tablette mange-debout 4 Tabouret 9 Table 18 Chaise Coin débarrassage	Chambre froide, équipée d’étagères Réfrigérateur industriel avec congélateur Trancheuse Four mixte Four à micro-ondes 3 Plan de travail 5 Étagère, suspendue 3 Étagère posée au sol Évier double avec égouttoir Lave-vaisselle industriel Évacuation combinée Points de raccordement électriques et sanitaires Salle du personnel: 4 Casier, 1 Table, 2 Chaise, Placard de bureau Espace de service Réfrigérateur à boissons en libre-service Tablette mange-debout 10 Tabouret 11 Table & 5 Tables mi-hauteur 24 Chaise 4 Chariot de débarrassage
WC personnel
Salle séparée
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MODULE DE BASE

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