Marché couvert Wagener

Nous avons eu le plaisir de réaliser un concept d’aménagement de magasin innovant pour le marché couvert situé au deuxième étage de la Wagener Galerie à Baden-Baden. Sur une surface d’environ 1 700 m², nous avons participé à la création d’un univers de marché couvert moderne axé sur la fraîcheur et la qualité – un projet qui convainc par sa conception haut de gamme et sa fonctionnalité intelligente.

Notre gamme de prestations comprenait la planification et la réalisation de zones de présentation centrales : du comptoir de poisson avec station de sushi intégrée à l’îlot de fraîcheur multifonctionnel pour les salades, la charcuterie, le fromage et les produits de boulangerie, en passant par le comptoir de viande. Le concept est complété par des rayonnages réfrigérés de convenience sur mesure dans l’environnement direct des comptoirs de produits frais.

Nos types de comptoirs haut de gamme – dont «Alouette» dans le domaine du poisson et de la viande et «Primo Flex» dans le domaine de la charcuterie – mettent particulièrement l’accent sur ce point. Nos solutions de comptoirs flexibles et l’îlot de fraîcheur clairement structuré contribuent également de manière déterminante à la qualité de l’expérience de la visite du marché couvert.

Un défi particulier – et en même temps un facteur de réussite du projet – a été la transformation complète sans interruption de l’exploitation. Grâce à une planification précise et à une concertation étroite avec toutes les parties concernées, l’exploitation a pu se poursuivre sans interruption.

Avec ce projet, nous soulignons une fois de plus notre exigence de combiner des solutions d’espace fonctionnelles avec un raffinement créatif – pour une expérience d’achat qui enthousiasme.